ビタミンB3（ナイアシン） 30 mg分の食品（131〜140）

• 

  4 mg

  （可食部61 gあたり）

  ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
  × 7.5
• 

  11.2 mg

  （可食部170 gあたり）

  うし、和牛、そともも（赤肉、生）
  × 2.7
• 

  8.3 mg

  （可食部140 gあたり）

  ぶなしめじ（生）
  × 3.6
• 

  0.8 mg

  （可食部12 gあたり）

  ぶた、ハム（ボンレスハム）
  × 37.5
• 

  8.1 mg

  （可食部125 gあたり）

  ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
  × 3.7
• 

  8.1 mg

  （可食部125 gあたり）

  ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
  × 3.7
• 

  3.2 mg

  （可食部50 gあたり）

  にわとり（ひき肉、生）
  × 9.4
• 

  5.8 mg

  （可食部90 gあたり）

  にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
  × 5.2
• 

  0.3 mg

  （可食部5 gあたり）

  うし、加工品（ローストビーフ）
  × 100
• 

  5 mg

  （可食部80 gあたり）

  まいわし（トマト漬）
  × 6