ビタミンB3(ナイアシン) 3 mg分の食品
(211〜220)
0.3 mg
(可食部6 gあたり)
ごま(乾)
×
10
12.5 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
×
0.2
4.5 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
0.7
7.5 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
×
0.4
4.8 mg
(可食部95 gあたり)
魚肉ソーセージ
×
0.6
4.5 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(天然、生)
×
0.7
2.5 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
×
1.2
5.4 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
×
0.6
7.4 mg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
0.4
9.2 mg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
0.3
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1
…
22
…
115
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