ビタミンB3(ナイアシン) 4 mg分の食品
(191〜200)
3.2 mg
(可食部130 gあたり)
まあじ(生)
×
1.3
0.2 mg
(可食部3 gあたり)
いわのり(素干し)
×
20
5.3 mg
(可食部100 gあたり)
ぶた、大型種、ヒレ(赤肉、生)
×
0.8
4.5 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
×
0.9
11 mg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
0.4
9.2 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
0.4
9.8 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(赤肉、生)
×
0.4
5 mg
(可食部95 gあたり)
ぎんざけ(養殖、生)
×
0.8
0.5 mg
(可食部10 gあたり)
ごま(むき)
×
8
0.5 mg
(可食部10 gあたり)
ごま(いり)
×
8
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1
…
20
…
115
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