ビタミンB3（ナイアシン） 4 mg分の食品（231〜240）

• 

  13.6 mg

  （可食部289 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  × 0.3
• 

  1.6 mg

  （可食部35 gあたり）

  にしん（身欠きにしん）
  × 2.5
• 

  3 mg

  （可食部92 gあたり）

  まあじ（開き干し、焼き）
  × 1.3
• 

  0.9 mg

  （可食部20 gあたり）

  なめこ（ゆで）
  × 4.4
• 

  2.3 mg

  （可食部50 gあたり）

  ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
  × 1.7
• 

  5.1 mg

  （可食部110 gあたり）

  うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
  × 0.8
• 

  13.7 mg

  （可食部298 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
  × 0.3
• 

  6.8 mg

  （可食部147 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
  × 0.6
• 

  0.1 mg

  （可食部3 gあたり）

  なまこ（このわた）
  × 40
• 

  1.2 mg

  （可食部25 gあたり）

  ほたてがい（貝柱、煮干し）
  × 3.3