ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（711〜720）
0.2 mg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
-
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
0.3 mg
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
0.2 mg
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、生）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
ペカン（フライ、味付け）
0.1 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
0.1 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
黒砂糖
0.5 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
0.7 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
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