ビタミンB3（ナイアシン） 80 mg分の食品（301〜310）

• 

  3.3 mg

  （可食部89 gあたり）

  ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 24.2
• 

  8.4 mg

  （可食部226 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 9.5
• 

  4.8 mg

  （可食部370 gあたり）

  うまづらはぎ（生）
  × 16.7
• 

  2.2 mg

  （可食部92 gあたり）

  まあじ（開き干し、生）
  × 36.4
• 

  3.7 mg

  （可食部100 gあたり）

  えのきたけ（ゆで）
  × 21.6
• 

  1.4 mg

  （可食部42 gあたり）

  トウガラシ（果実、生）
  × 57.1
• 

  1.2 mg

  （可食部33 gあたり）

  小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
  × 66.7
• 

  0.1 mg

  （可食部4 gあたり）

  にわとり（軟骨、生）
  × 800
• 

  0.4 mg

  （可食部12 gあたり）

  ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
  × 200
• 

  4.3 mg

  （可食部120 gあたり）

  ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
  × 18.6