ビタミンB3（ナイアシン） 80 mg分の食品
（81〜90）
5.5 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（くん製）
×
14.5
27.6 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
×
2.9
2.9 mg
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
×
27.6
6.2 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
×
12.9
15.1 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
×
5.3
2.2 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
×
36.4
6.9 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
×
11.6
12 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
×
6.7
11.6 mg
（可食部145 gあたり）
まぐろ（缶詰、味付け、フレーク）
×
6.9
12.8 mg
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
×
6.3
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1
…
9
…
115
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