ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（マ行） （1〜10）
4 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
3.2 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
2.6 mg
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
3 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
2.2 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
67.3 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
8.6 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（生）
3.5 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
8 mg
（可食部60 gあたり）
まいわし（丸干し）
6.3 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
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