ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（肉類）
（ハ行） （11〜20）
2.5 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
5.4 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
3.3 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
0.4 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、ベーコン（ショルダーベーコン）
2.4 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
3.3 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
0.4 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
4.3 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
0.8 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
<
1
2
…
6
>
