ビタミンB3（ナイアシン）を多く含む乳類
（可食部100 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
5.4 mg
チーズホエーパウダー
1.4 mg
粉乳（脱脂粉乳）
1.1 mg
ナチュラルチーズ（ブルー）
0.8 mg
粉乳（全粉乳）
0.8 mg
ナチュラルチーズ（カマンベール）
0.7 mg
ラクトアイス（普通脂肪）
0.4 mg
やぎ乳
0.3 mg
人乳
0.2 mg
シャーベット
0.2 mg
練乳（加糖練乳）
0.2 mg
練乳（無糖練乳）
0.2 mg
ソフトクリーム
0.1 mg
アイスミルク
0.1 mg
アイスクリーム（普通脂肪）
0.1 mg
アイスクリーム（高脂肪）
0.1 mg
プロセスチーズ
0.1 mg
ナチュラルチーズ（パルメザン）
0.1 mg
ナチュラルチーズ（チェダー）
0.1 mg
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
0.1 mg
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