ビタミンB3(ナイアシン) 4 mg分の豆類
(11〜20)
0.3 mg
(可食部15 gあたり)
あずき(全粒、乾)
×
13.3
0.3 mg
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
13.3
0.1 mg
(可食部4 gあたり)
湯葉(干し)
×
40
0.4 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
×
10
0.1 mg
(可食部7 gあたり)
えんどう(グリーンピース、揚げ豆)
×
40
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
20
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
20
0.2 mg
(可食部15 gあたり)
ひよこまめ(全粒、乾)
×
20
0.6 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(糸引き納豆)
×
6.7
0.2 mg
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
×
20
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1
2
…
5
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