ビタミンB3(ナイアシン) 3 mg分の調味料及び香辛料類
(41〜49)
0.1 mg
(可食部6 gあたり)
トウバンジャン
×
30
0.9 mg
(可食部100 gあたり)
かつお・昆布だし
×
3.3
0.2 mg
(可食部18 gあたり)
しょうゆ(しろしょうゆ)
×
15
0.6 mg
(可食部100 gあたり)
しいたけだし
×
5
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
濃厚ソース
×
30
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
中濃ソース
×
30
0.3 mg
(可食部100 gあたり)
煮干しだし
×
10
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ウスターソース
×
30
0.3 mg
(可食部250 gあたり)
カレールウ
×
10
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1
…
5
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