ビタミンB3(ナイアシン) 10 mg分の野菜類
(181〜190)
0.8 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
12.5
2.7 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
3.7
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
50
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
50
0.5 mg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
20
0.3 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
33.3
1.3 mg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
×
7.7
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
100
0.7 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
14.3
0.8 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、生)
×
12.5
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1
…
19
…
25
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