ビタミンB3(ナイアシン) 15 mg分の野菜類
(171〜180)
0.6 mg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ミックスジュース)
×
25
7.2 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、ゆで)
×
2.1
5 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
3
0.7 mg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
21.4
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、ゆで)
×
75
0.5 mg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
30
0.6 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
×
25
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
150
0.8 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、生)
×
18.8
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
75
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1
…
18
…
25
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