ビタミンB3(ナイアシン) 16 mg分の野菜類
(171〜180)
0.6 mg
(可食部150 gあたり)
トマト(缶詰、ミックスジュース)
×
26.7
7.2 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、ゆで)
×
2.2
5 mg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
3.2
0.7 mg
(可食部200 gあたり)
たかな(葉、生)
×
22.9
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、ゆで)
×
80
0.5 mg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
32
0.6 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
×
26.7
0.1 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
160
0.8 mg
(可食部215 gあたり)
ごぼう(根、生)
×
20
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
キンサイ(茎葉、ゆで)
×
80
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1
…
18
…
25
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