ビタミンB3（ナイアシン） 16 mg分の野菜類（11〜20）

0.7 mg

（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
× 22.9
0.1 mg

（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
× 160
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
× 80
1 mg

（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、乾）
× 16
2.8 mg

（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、生）
× 5.7
2.3 mg

（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
× 7
3.7 mg

（可食部240 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
× 4.3
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
× 80
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
× 80
0.2 mg

（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
× 80

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