ビタミンB3（ナイアシン） 17 mg分の野菜類（171〜180）

• 

  0.6 mg

  （可食部150 gあたり）

  トマト（缶詰、ミックスジュース）
  × 28.3
• 

  7.2 mg

  （可食部1800 gあたり）

  とうがん（果実、ゆで）
  × 2.4
• 

  5 mg

  （可食部1800 gあたり）

  とうがん（果実、生）
  × 3.4
• 

  0.7 mg

  （可食部200 gあたり）

  たかな（葉、生）
  × 24.3
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  タアサイ（葉、ゆで）
  × 85
• 

  0.5 mg

  （可食部127 gあたり）

  ズッキーニ（果実、生）
  × 34
• 

  0.6 mg

  （可食部150 gあたり）

  しゅんぎく（葉、ゆで）
  × 28.3
• 

  0.1 mg

  （可食部18 gあたり）

  ザーサイ（漬物）
  × 170
• 

  0.8 mg

  （可食部215 gあたり）

  ごぼう（根、生）
  × 21.3
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  キンサイ（茎葉、ゆで）
  × 85