ビタミンB3(ナイアシン) 250 mg分の野菜類
(21〜30)
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、生)
×
833
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、カーネル、冷凍)
×
1250
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
だいこん(漬物、たくあん漬、干しだいこん漬)
×
1250
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、ゆで)
×
833
4.6 mg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
54.3
0.6 mg
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
×
417
0.4 mg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
×
625
0.3 mg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
×
833
0.2 mg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
×
1250
22.5 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、ゆで)
×
11.1
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