ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（野菜類）
（271〜275）
0 mg
（可食部30 gあたり）
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0 mg
（可食部40 gあたり）
ずいき（干しずいき、ゆで）
0 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
0 mg
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
0 mg
（可食部20 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
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