ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（野菜類）
（21〜30）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、生）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、カーネル、冷凍）
-
（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
0.2 mg
（可食部10 gあたり）
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
くわい（塊茎、ゆで）
4.6 mg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
0.6 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
0.3 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
0.2 mg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
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