ビタミンB3（ナイアシン） 3 mg分の野菜類（181〜190）

• 

  0.8 mg

  （可食部200 gあたり）

  きょうな（葉、ゆで）
  × 3.8
• 

  2.7 mg

  （可食部805 gあたり）

  グリーンボール（結球葉、生）
  × 1.1
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  わけぎ（葉、ゆで）
  × 15
• 

  0.2 mg

  （可食部60 gあたり）

  わけぎ（葉、生）
  × 15
• 

  0.5 mg

  （可食部165 gあたり）

  サニーレタス（葉、生）
  × 6
• 

  0.3 mg

  （可食部95 gあたり）

  サラダナ（葉、生）
  × 10
• 

  1.3 mg

  （可食部420 gあたり）

  リーキ（りん茎葉、ゆで）
  × 2.3
• 

  0.1 mg

  （可食部50 gあたり）

  りょくとうもやし（生）
  × 30
• 

  0.7 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、ゆで）
  × 4.3
• 

  0.8 mg

  （可食部280 gあたり）

  ビート（根、生）
  × 3.8