ビタミンB3(ナイアシン) 9 mg分の野菜類
(181〜190)
0.8 mg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、ゆで)
×
11.3
2.7 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
3.3
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
×
45
0.2 mg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、生)
×
45
0.5 mg
(可食部165 gあたり)
サニーレタス(葉、生)
×
18
0.3 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
30
1.3 mg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
×
6.9
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(生)
×
90
0.7 mg
(可食部250 gあたり)
ほうれんそう(葉、ゆで)
×
12.9
0.8 mg
(可食部280 gあたり)
ビート(根、生)
×
11.3
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1
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19
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25
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