ビタミンB3（ナイアシン）の少ない野菜類（261〜280位）（可食部100 gあたり）

• つくし（胞子茎、ゆで）
  
  1.1 mg
• 葉にんじん（葉、生）
  
  1.1 mg
• のびる（りん茎葉、生）
  
  1.1 mg
• みずかけな（葉、生）
  
  1.1 mg
• めたで（芽ばえ、生）
  
  1.1 mg
• モロヘイヤ（茎葉、生）
  
  1.1 mg
• アーティチョーク（花らい、生）
  
  1.2 mg
• ホワイトアスパラガス（水煮缶詰）
  
  1.2 mg
• グリーンピース（水煮缶詰）
  
  1.2 mg
• からしな（葉、生）
  
  1.2 mg
• せり（茎葉、生）
  
  1.2 mg
• そらまめ（未熟豆、ゆで）
  
  1.2 mg
• パセリ（葉、生）
  
  1.2 mg
• 赤ピーマン（果実、生）
  
  1.2 mg
• 赤ピーマン（果実、油いため）
  
  1.2 mg
• トマピー（果実、生）
  
  1.2 mg
• 西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
  
  1.3 mg
• すぐきな（すぐき漬）
  
  1.3 mg
• かいわれだいこん（芽ばえ、生）
  
  1.3 mg
• たらのめ（若芽、ゆで）
  
  1.3 mg