ビタミンB5（パントテン酸） 4 mg分のいも及びでん粉類
（11〜20）
4.78 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
0.8
1.14 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
×
3.5
1.4 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
×
2.9
0.31 mg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
×
12.9
0.05 mg
（可食部10 gあたり）
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
×
80
0.53 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
×
7.5
0.24 mg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
×
16.7
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
きくいも（塊茎、生）
×
133
0.21 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
×
19
0.06 mg
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
×
66.7
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