ビタミンB6（ピリドキシン） 0.5 mg分のきのこ類
（41〜45）
0.05 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
×
10
0.08 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
×
6.3
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
50
0.04 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
×
12.5
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
50
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1
2
3
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