ビタミンB6（ピリドキシン）の含有量（野菜類）
（51〜60）
0.06 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、油いため）
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
0.57 mg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
0.05 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
-
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
0.06 mg
（可食部30 gあたり）
きょうな（塩漬）
0.45 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
2.85 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
2.85 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
0.25 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
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