ビタミンB7（ビオチン）の含有量（穀類）
（41〜50）
1.5 μg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（はいが精米）
1 μg
（可食部100 gあたり）
中華めん（生）
1.4 μg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
1.2 μg
（可食部150 gあたり）
赤飯
1.4 μg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
0.4 μg
（可食部60 gあたり）
もち
0.5 μg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
0.8 μg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
1 μg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
0.8 μg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
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