ビタミンB7（ビオチン）の少ない穀類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
0.1 μg
米、水稲おもゆ（精白米）
0.1 μg
うどん（ゆで）
0.3 μg
米、水稲全かゆ（精白米）
0.3 μg
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
0.4 μg
中華めん（ゆで）
0.5 μg
米、水稲めし（精白米）
0.5 μg
ビーフン
0.6 μg
もち
0.6 μg
うどん（生）
0.8 μg
赤飯
0.8 μg
米、水稲めし（七分つき米）
0.9 μg
中華めん（生）
1 μg
米、水稲めし（はいが精米）
1 μg
白玉粉
1 μg
焼きおにぎり
1.1 μg
上新粉
1.1 μg
小麦粉（薄力粉、1等）
1.2 μg
米、水稲めし（半つき米）
1.2 μg
干しうどん（乾）
1.3 μg
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