ビタミンB7（ビオチン）の含有量（穀類）
（サ行） （11〜13）
1.8 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
1.7 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
0.5 μg
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
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