ビタミンB7(ビオチン) 20 μg分の肉類
(11〜20)
8.8 μg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
×
2.3
1.4 μg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
×
14.3
2.1 μg
(可食部70 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(赤肉、生)
×
9.5
1.6 μg
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
×
12.5
3.1 μg
(可食部207 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
×
6.5
2.1 μg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
9.5
1.6 μg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
×
12.5
2 μg
(可食部182 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身つき、生)
×
10
0.4 μg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(脂身、生)
×
50
0.3 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
×
66.7
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