ビタミンB7(ビオチン) 5 μg分の野菜類
(1〜10)
2.6 μg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、生)
×
1.9
22 μg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
×
0.2
3.1 μg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
×
1.6
13.5 μg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、生)
×
0.4
3.7 μg
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
×
1.4
28.1 μg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
×
0.2
2 μg
(可食部25 gあたり)
かんぴょう(乾)
×
2.5
1.2 μg
(可食部20 gあたり)
くわい(塊茎、生)
×
4.2
1.3 μg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
×
3.8
0.5 μg
(可食部10 gあたり)
たらのめ(若芽、生)
×
10
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1
…
8
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