ビタミンB9(葉酸) 320 μg分の卵類
(1〜10)
45 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
7.1
25 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
12.8
19 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
16.8
18 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
17.8
10 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
32
43 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
7.4
4 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
80
20 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
16
23 μg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
×
13.9
18 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
17.8
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