ビタミンB9(葉酸) 390 μg分の卵類
45 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
8.7
25 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
15.6
19 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
20.5
18 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
21.7
10 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
39
43 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
9.1
4 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
97.5
20 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
19.5
23 μg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
×
17
18 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
21.7
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