ビタミンB9(葉酸) 480 μg分の卵類
(1〜10)
45 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
10.7
25 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
19.2
19 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
25.3
18 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
26.7
10 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
48
43 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
11.2
4 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
120
20 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
24
23 μg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
×
20.9
18 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
26.7
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