ビタミンB9(葉酸) 700 μg分の卵類
(1〜10)
45 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
15.6
25 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
28
19 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
36.8
18 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
38.9
10 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
70
43 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
16.3
4 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
175
20 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
35
23 μg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
×
30.4
18 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
38.9
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