ビタミンB9(葉酸) 100 μg分の肉類
(71〜80)
7 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)
×
14.3
7 μg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
×
14.3
1 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
×
100
5 μg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
×
20
4 μg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
×
25
8 μg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
12.5
9 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
11.1
16 μg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
6.3
10 μg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
10
8 μg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
12.5
<
1
…
8
…
13
>