ビタミンB9(葉酸) 250 μg分の肉類
(51〜60)
11 μg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
22.7
16 μg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
15.6
19 μg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
13.2
9 μg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
×
27.8
10 μg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
×
25
13 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
19.2
8 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
×
31.3
8 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
×
31.3
17 μg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
14.7
18 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
13.9
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1
…
6
…
13
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