ビタミンB9(葉酸) 300 μg分の肉類
(71〜80)
7 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)
×
42.9
7 μg
(可食部119 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身つき、生)
×
42.9
1 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
×
300
5 μg
(可食部100 gあたり)
うし、加工品(コンビーフ缶詰)
×
60
4 μg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
×
75
8 μg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
37.5
9 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(皮下脂肪なし、生)
×
33.3
16 μg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
×
18.8
10 μg
(可食部203 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
30
8 μg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(赤肉、生)
×
37.5
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1
…
8
…
13
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