ビタミンB9(葉酸) 340 μg分の肉類
(21〜30)
17 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
×
20
9 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
×
37.8
4 μg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
×
85
10 μg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
×
34
1 μg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
×
340
9 μg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
×
37.8
16 μg
(可食部194 gあたり)
うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
21.3
16 μg
(可食部198 gあたり)
うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
×
21.3
56 μg
(可食部696 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
×
6.1
36 μg
(可食部446 gあたり)
うし、輸入牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
9.4
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1
2
3
…
13
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