ビタミンB9(葉酸) 390 μg分の肉類
(51〜60)
11 μg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
×
35.5
16 μg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
×
24.4
19 μg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
×
20.5
9 μg
(可食部132 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(赤肉、生)
×
43.3
10 μg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
×
39
13 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
30
8 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(赤肉、生)
×
48.8
8 μg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
×
48.8
17 μg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
×
22.9
18 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
21.7
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1
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13
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