ビタミンB9（葉酸） 700 μg分の肉類（31〜40）

8 μg

（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
× 87.5
11 μg

（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
× 63.6
12 μg

（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
× 58.3
18 μg

（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
× 38.9
15 μg

（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
× 46.7
8 μg

（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
× 87.5
10 μg

（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
× 70
15 μg

（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
× 46.7
6 μg

（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
× 117
4 μg

（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
× 175

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