ビタミンB9（葉酸） 90 μg分の肉類
（31〜40）
8 μg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
×
11.3
11 μg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
×
8.2
12 μg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
×
7.5
18 μg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
×
5
15 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
×
6
8 μg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
×
11.3
10 μg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
×
9
15 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
×
6
6 μg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
×
15
4 μg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
×
22.5
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1
…
4
…
13
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