ビタミンB9（葉酸）の含有量（きのこ類）
（サ行）
10 μg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
2 μg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、ゆで）
5 μg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
4 μg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
4 μg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
0 μg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
