ビタミンB9（葉酸） 490 μg分のいも及びでん粉類（1〜10）

10 μg

（可食部10 gあたり）
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
× 49
12 μg

（可食部18 gあたり）
こんにゃく（精粉）
× 40.8
57 μg

（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
× 8.6
102 μg

（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
× 4.8
109 μg

（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
× 4.5
89 μg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
× 5.5
28 μg

（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
× 17.5
86 μg

（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
× 5.7
19 μg

（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
× 25.8
16 μg

（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
× 30.6

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