ビタミンB9(葉酸) 90 μg分のいも及びでん粉類
10 μg
(可食部10 gあたり)
じゃがいも(乾燥マッシュポテト)
×
9
12 μg
(可食部18 gあたり)
こんにゃく(精粉)
×
7.5
57 μg
(可食部130 gあたり)
さつまいも(塊根、生)
×
1.6
102 μg
(可食部240 gあたり)
さつまいも(塊根、焼き)
×
0.9
109 μg
(可食部245 gあたり)
さつまいも(塊根、蒸し)
×
0.8
89 μg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、生)
×
1
28 μg
(可食部80 gあたり)
じゃがいも(フライドポテト)
×
3.2
86 μg
(可食部285 gあたり)
やつがしら(球茎、水煮)
×
1
19 μg
(可食部75 gあたり)
さといも(球茎、生)
×
4.7
16 μg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
5.6
<
1
2
3
>