ビタミンB9(葉酸)の少ないいも及びでん粉類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
さつまいも(蒸し切干)
13 μg
いちょういも(塊根、生)
13 μg
じゃがいも(塊茎、水煮)
18 μg
じゃがいも(塊茎、生)
21 μg
さといも(球茎、冷凍)
22 μg
じゃがいも(塊茎、蒸し)
22 μg
だいじょ(塊根、生)
24 μg
みずいも(球茎、生)
27 μg
みずいも(球茎、水煮)
27 μg
さといも(球茎、水煮)
28 μg
じねんじょ(塊根、生)
29 μg
さといも(球茎、生)
30 μg
やつがしら(球茎、水煮)
30 μg
じゃがいも(フライドポテト)
35 μg
やつがしら(球茎、生)
39 μg
さつまいも(塊根、蒸し)
46 μg
さつまいも(塊根、焼き)
47 μg
さつまいも(塊根、生)
49 μg
こんにゃく(精粉)
65 μg
じゃがいも(乾燥マッシュポテト)
100 μg
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