ビタミンB9(葉酸)の含有量(野菜類)
(1〜10)
19 μg
(可食部5 gあたり)
きく(菊のり)
612 μg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
88 μg
(可食部50 gあたり)
えだまめ(生)
93 μg
(可食部30 gあたり)
からしな(葉、生)
124 μg
(可食部80 gあたり)
えだまめ(冷凍)
52 μg
(可食部40 gあたり)
えだまめ(ゆで)
47 μg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、生)
130 μg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、生)
432 μg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
432 μg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、生)
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