ビタミンB9（葉酸）の含有量（野菜類）
（ナ行）
9 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、ぬかみそ漬）
46 μg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
35 μg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
4 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、からし漬）
1 μg
（可食部13 gあたり）
なす（漬物、しば漬）
2 μg
（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
7 μg
（可食部4 gあたり）
なずな（葉、生）
612 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
432 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、ゆで）
432 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（洋種、茎葉、生）
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