ビタミンCの含有量（食品）
（371〜380）
8 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
0 mg
（可食部2 gあたり）
しそ（実、生）
-
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、ゆで）
6 mg
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
18 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
じゃがいも（乾燥マッシュポテト）
14 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
1 mg
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
3 mg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
-
（可食部5 gあたり）
かまいり茶（浸出液）
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1
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38
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141
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