ビタミンCの含有量(肉類)
(31〜40)
2 mg
(可食部80 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、ゆで)
3 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
1 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり、若鶏肉(手羽、皮つき、生)
1 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
1 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
1 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(赤肉、生)
1 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
1 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
3 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
1 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ばら(脂身つき、生)
<
1
…
4
…
15
>